Ayer no os escribí pero no porque no quisiese. Era el cumpleaños de Grampa y decidí empezar el día tempranito para darle una sorpresa. Cuando digo tempranito significa que estaba en misa a las 6:30 de la mañana. Es que José Luis da misa todos los días a las 6:30. Me fui andando no porque fuera parte de la sorpresa sino que a la hora que me puse el despertador (6:15) escuche el coche que se iba y estuve tentada de quedarme en la cama pero me arme de valor (porque hace mucho que no me levanto a esa hora sin una razón más que justificada) y mientras amanecía fui viendo como se despertaba el pueblo de Kamabai. Ellas por supuesto más que levantadas, unas traían el agua, otras la leña y las que ya lo habían hecho todo, estaban limpiando la casa. Fue un paseo de 7 minutos adorable y entonces llegué a la iglesia donde comienzan rezando una especie de rosario compuesto de 5 Ave Marías y luego comenzó la misa. Como todavía no había amanecido del todo, las lecturas se hacían con linterna y fue muy agradable presenciar ese acto. Luego desayunamos Coco, José Luis y yo y esperamos a que la gente amaneciese a una hora decente.
Era el primer día de las dentistas y a las 9 ya había cola. Hay algunos que tienen unas bocas que madre mía. Uno de los trabajadores, Mustafa, no es que tuviese caries era el siguiente paso a la caries cuando el nervio ya ha muerto y la muela es un hueco gigante. Las dentistas cuando empezaron pensaron que iba a ser más sencillo pero a medida que entraba la gente se iban dando cuenta que abren mucho la boca pero que las muelas parecen que están ancladas al hueso y no hay humano que las saque. Luego me contaban que en algún caso se han tenido que turnar las tres para ser capaces de acabarlo porque ya no podían más.
Luego nos fuimos Carlos, Aurora y yo con Medo y Yamasita (el nombre en limba de la chica que viene a España) a comprar a Makeni que es la capital de la provincia a la que pertenecemos. Yo quería comprar mantequilla, patatas y huevo para hacer unas tortillitas de patata y una “tarta” para la noche. Lo de “tarta” fue un intento de ello. Quería hacer una tarta para José Luis pero la verdad es que siempre nos faltaba algún ingrediente. Entonces pensé en la tarta de limón de mi madre porque no llevaba nada imposible de conseguir. Maizena teníamos cajas y cajas, teníamos limas, azucar y huevos y para la galleta decidí machacar galletas maría y mezclarla con mantequilla. El primer intento de la galleta fue un fracaso absoluto (como flipi el del Hormiguero) porque con las tortillas se nos olvidó que estaba en el horno y se nos quemó. A la segunda conseguimos la galleta y el limón estaba listo pero montar a punto de nieve las claras no nos quedó del todo bien y cuando lo puse al horno para dorar el merengue, el horno no funcionaba así que fue una bati- tarta que era obligatoria comerse con cuchara pero nos la comimos.
En la cena especial de cumpleaños fuimos 17: los 5 religiosos Agustinos Recoletos, un Javeriano, Coco, las 3 dentistas, Medo, Yamasita, Princess y Bernardette, y nosotros tres. Fue una cena estupenda, se mató un chivo (Bea aunque tengo la foto no la pongo para que no te de pena), Yamer guisó, Sirei (la cocinera) tambien y nosotros nos encargamos de la ensaladilla rusa y las tortillas. Un festín que luego celebramos con el Karaoke. Fue fantástico porque todos son encantadores, nos reimos, bailamos, mal-cantamos, bebimos y comimos disfrutando del momento. Era una familia en la que nos han incluido como miembros y da gusto porque por muy bien que estemos, siempre se echa de menos a los nuestros.
Como os podréis imaginar no tuve tiempo de escribir. Hoy creo que vamos a ir a una aldea así que esta noche os cuento más. No olvidéis que os quiero y sobretodo quiero daros las gracias a todos los que participáis en el blog, los que me mandais emails personalizados y a los que me leeis. Como he dicho cuando estamos lejos de casa se echan de menos las pequeñas cosas.
Un beso enorme para todos
Con cariño
Irene
Era el primer día de las dentistas y a las 9 ya había cola. Hay algunos que tienen unas bocas que madre mía. Uno de los trabajadores, Mustafa, no es que tuviese caries era el siguiente paso a la caries cuando el nervio ya ha muerto y la muela es un hueco gigante. Las dentistas cuando empezaron pensaron que iba a ser más sencillo pero a medida que entraba la gente se iban dando cuenta que abren mucho la boca pero que las muelas parecen que están ancladas al hueso y no hay humano que las saque. Luego me contaban que en algún caso se han tenido que turnar las tres para ser capaces de acabarlo porque ya no podían más.
Luego nos fuimos Carlos, Aurora y yo con Medo y Yamasita (el nombre en limba de la chica que viene a España) a comprar a Makeni que es la capital de la provincia a la que pertenecemos. Yo quería comprar mantequilla, patatas y huevo para hacer unas tortillitas de patata y una “tarta” para la noche. Lo de “tarta” fue un intento de ello. Quería hacer una tarta para José Luis pero la verdad es que siempre nos faltaba algún ingrediente. Entonces pensé en la tarta de limón de mi madre porque no llevaba nada imposible de conseguir. Maizena teníamos cajas y cajas, teníamos limas, azucar y huevos y para la galleta decidí machacar galletas maría y mezclarla con mantequilla. El primer intento de la galleta fue un fracaso absoluto (como flipi el del Hormiguero) porque con las tortillas se nos olvidó que estaba en el horno y se nos quemó. A la segunda conseguimos la galleta y el limón estaba listo pero montar a punto de nieve las claras no nos quedó del todo bien y cuando lo puse al horno para dorar el merengue, el horno no funcionaba así que fue una bati- tarta que era obligatoria comerse con cuchara pero nos la comimos.
En la cena especial de cumpleaños fuimos 17: los 5 religiosos Agustinos Recoletos, un Javeriano, Coco, las 3 dentistas, Medo, Yamasita, Princess y Bernardette, y nosotros tres. Fue una cena estupenda, se mató un chivo (Bea aunque tengo la foto no la pongo para que no te de pena), Yamer guisó, Sirei (la cocinera) tambien y nosotros nos encargamos de la ensaladilla rusa y las tortillas. Un festín que luego celebramos con el Karaoke. Fue fantástico porque todos son encantadores, nos reimos, bailamos, mal-cantamos, bebimos y comimos disfrutando del momento. Era una familia en la que nos han incluido como miembros y da gusto porque por muy bien que estemos, siempre se echa de menos a los nuestros.
Como os podréis imaginar no tuve tiempo de escribir. Hoy creo que vamos a ir a una aldea así que esta noche os cuento más. No olvidéis que os quiero y sobretodo quiero daros las gracias a todos los que participáis en el blog, los que me mandais emails personalizados y a los que me leeis. Como he dicho cuando estamos lejos de casa se echan de menos las pequeñas cosas.
Un beso enorme para todos
Con cariño
Irene
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